*La revisión estará vigente hasta el 30 de abril 

Tepic Nayarit.- Con la finalidad de verificar que los negocios expendedores de alimentos cumplan con las normas sanitarias, a partir de este miércoles, arrancó el operativo de Cuaresma, implementado por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Nayarit (Coesprisnay).

Así lo señaló él jefe del departamento de Calidad Sanitaria, Bienes y Servicio, Luis Rodríguez, quien dijo que la verificación que estará vigente hasta él 30 de abril se habrá de llevarse a cabo en los 20 municipios de la Entidad. 

Advirtió qué tanto los negocios establecidos como los puestos ambulantes, principalmente de mariscos, serán en dónde la inspección se va a enfocar. 

Los negocios en los que encuentren irregularidades sobre todo en el manejo y la limpieza de los alimentos, serán cerrados y posteriormente se les dará un periodo para que subsanen estás, de lo contrario no se les permitirá abrir de nuevo. 

El funcionario aclaró que los negocios en donde mayormente registran malas prácticas es en los centros botaneros de Tepic.