*Profeco identificó algunas marcas comerciales que considera corrientes

México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), hizo público que tres tipos de queso panela que se venden en tiendas de autoservicio, son dañinos para la salud de la población ya que por no cumplir con los contenidos marcados en sus empaques, además de engañar, pueden traer un daño a la salud del consumidor.

Según expertos laboratoristas de la PROFECO, el queso real debe contener por lo menos el 17 por ciento de proteína y las marcas que infringen por no contener los contenidos reales son el queso panela de “Carranco” y “Zwan Premium”, en presentaciones de 400 gramos, y “Los Pioneros de la V del Mu” y “Franja”.

El estudio señaló que el producto “Carranco Queso Panela 400 gr.” contiene 9.9 por ciento menos de lo declarado; y “Zwan Premium Queso Panela Reducido en grasa 400 gr.” el 4.4 por ciento menos de contenido.

Asímismo la PROFECO, indentifcó tres tipos de queso panela que son mal manejados, y no cumplen con las normas de sanidad, es decir que en el proceso de creación no tienen los cuidados de limpieza necesarios para su comercialización, la procuraduría marcó los productos como la marca "AGUASCALIENTES" Queso Fresco Panela de 400 gr. "Los Pioneros de la V del Mu" Imitación del Queso Panela a granel y "Great Value" Queso Panela Light Reducido en grasa 400 gr.

Además, la procuraduría señaló algunas marcas que en su empaque, mienten en los contenidos de proteína como: "Zwan Premium" Queso Panela 200 gr. Declara 17% pero contiene 15.34%.
"Los Pioneros de la V del Mu", Imitación Queso Panela a Granel. Declara 15% y contiene 9.02%.
"Great Value" Queso Panela 400 gr. contiene grasas trans y en exceso.